从朱家角到枫泾：解码上海与周边的"江南文化共生体"

朱家角北大街的"老周酱园"里，68岁的周师傅正用竹耙翻晒酱缸。"我们周家做酱从清朝就开始，那时候朱家角是'上海第一大镇'，酱园的酱菜通过淀山湖运到上海城，连租界的洋太太都爱吃�