【产业观察】全息旗袍与量子调酒:上海高端娱乐会所的科技文化革命 【本报特别观察组 7月15日专稿】午夜零点的外滩源历史建筑群,全息投影的周璇正在演唱新版《夜来香》;同步在静安寺的玻璃幕墙大厦内,调酒师通过量子计算调配分子鸡尾酒;而隐匿